say cheese to BROCCOLI

BROCOCHEESE

bahan :

250 gr brokoli, potong batangnya

1 sdm margarin

2 sdm tepung terigu

60 gr keju cheddar, diparut yaaa

300 cc susu

garam dan merica secukupnya,

keju mozarela, untuk taburan.

CARA MEMBUATNYAAA :

1. kukus atau rebus brokoli sampe empuk, sisihkan.

2. lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk rata.

3. tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

4. masukkan keju parut,garam,merica, masak sampe meletup-letup… (?)

5. tata brokoli di atas piring atau mangkuk, siram dengan saus keju.

6. supaya lebih cantik dan lezat, taburkan keju mozarela di atasnyaaa,

SELESAIIII……….. gampang kaaan ? 🙂

TIP! : Kalau mau praktis, sekrang sudah ada keju cepat leleh yang bisa kita gunakan sebagai saus. Tinggal dimasukan dalam microwave, jadi deh!… Untuk saus keju, bisa juga kita tambahkan irisan daging ayam atau sapi asap. Makin yummy… ;9

BROKOLI + KEJU = PASANGAN LEZAT!

Si hijau menyehatkan ini namanya brokoli. Dia termasuk golongan sayur kubis yang berasal dari daerah Laut Tengah, Eropa. Di Inggris, kadang2 brokoli disebut ‘calabrese’, dari kota Calabria, di Italia. Walaupin terhitung baru di Indonesia-bau populerpada tahun 70an, sebenarnya brokoli sudah di budidayakan dari zaman Romawi Kuno. Bentuk brokoli cukup unik seperti pohon mini. Kepalanya menyerupai bunga berwarna hijau yang tersusun rapat, itu dia bagian yang enak dimakan.

Brokoli sendiri sih terdiri atas beberapa jenis, sesuai wilayah tumbuhnya. Selain yang berbentuk pohon mini, ada juga yang terdiri dari kuntum kecil, atau sama seperti kembang kol, cumaaa warnanya hijau tua. Brokoli kaya akan vitamin C dan serat, juga mengandung senyawa glukorafanin yang ampuh sebagai zast ANTIKANKER,tuuuuh! Ada banyak cara buat makan brokoli, seperti langsung dimakan (tanpa dimasakkk), direbus, atau dikukus. Brokoli bisa di kolaborasikan dengan makanan lain, seperti kentang, ayam atau dijadikan campuran sup. Yang nggak kalah enakknyaaa : taburkan dengan lelehan keju cair seperti resep diatas tadiiii…hmm..

Wendy’s tuh ada makanan yang menyediakan brokoli+kentang+keju yang dilelehkan…coba deh!asliii enak banget, udah gitu bisa minta extra cheese nya…maknyusss 😉

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s